#龍虎石斑
#食譜影音
#支持國產水產
小時候品嚐石斑魚這等大事，一定是全家出遊餐廳圍爐才有的享受，當時流行五吃、七吃國宴級般的饕餮大餐，大快朵頤後總讓人再三吮指回味；隨著年紀漸長，國產漁業養殖進步，品嚐石斑魚不再是件難事了！
台灣養殖石斑魚技術世界聞名，屏東地區氣候穩定、水質良好，養殖業發達，沿海地區水產品美味品質優良；其中領導品牌 #鱻活一號 養殖在黑潮支流的『箱網』，強勁的水流讓水域終年純淨，讓石斑魚活動力更佳，肉質鮮美。
有別於一般土池飼養的小龍虎斑，鱻活一號箱網飼養的 #龍虎石斑 快樂的生活在純淨無污染的海域，菲力口感紮實多汁、腹排肥美鮮甜，膠質非常豐厚，無腥味、無土味，不需要複雜的調味就享受到的頂級肉質，影片中利用不同部位製作出二道美味料理。
https://youtu.be/fVxP8FbaEHE
#清蒸龍虎石斑魚羹
#香烤起司厚切魚排
▌ 現在透過全年無休的網購通路，讓水產品從產地到餐桌的串聯更便利，讓更多小家庭也能用實惠價格享用到在地鮮魚食材喔~
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